タルト

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皆さん、タルトというお菓子と聞くと、どういうものを想像するでしょうか?
通常はケーキ屋さんのパイ生地の上にクリームやフルーツが乗ったいわゆるタルトレットを想像するでしょう。
しかし、愛媛県人だけは違うんです。
写真の、アンコをカステラのような生地で巻いた和風ロールケーキをタルトと呼ぶんです。
愛媛では、いろんな菓子メーカーがこのタルトを作っています。一番有名なのは一六(いちろく)タルトですが、個人的には写真の六時屋タルトが甘さ控えめで好きです。他にハタダの栗入りタルトとかあります。
実家の父が川柳大会で入選した景品でもらってきたのを甘党の私に送ってくれたものです。
タルトはその独特の存在感からキャラクター化されており、愛媛では各地でグッズも売られています。ちなみに私も携帯ストラップを付けています。興味のある方は是非下記サイトでシュールな伊予弁と共にご堪能ください。
タルトレンゴウ

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  • peanut

    お!
    我が故郷、我がタルト!
    改めて説明聞くと、たしかにカステラにアンコ巻きって
    なんで?やね。
    タルト教、広メントイカンワイ(タルト)

  • peanut

    お!
    我が故郷、我がタルト!
    改めて説明聞くと、たしかにカステラにアンコ巻きって
    なんで?やね。
    タルト教、広メントイカンワイ(タルト)

  • マロ

    愛媛県人はタルトと言えばこの「タルト」よね!^^/
    うちの旦那さんがとても大好きで1ロールを一人で全部食べちゃいます・・・^^;

  • マロ

    愛媛県人はタルトと言えばこの「タルト」よね!^^/
    うちの旦那さんがとても大好きで1ロールを一人で全部食べちゃいます・・・^^;

  • http://kazunoblog.com/ KAZ

    peanut、マロ、コメントありがとう。
    さすが同朋の友、タルトには食い付きがええな(笑)。
    マロ、私も1本丸ごといける口ですw。
    あ、写真、逆やったな。「の」の字やもんな。失礼。

  • http://kazunoblog.com/ KAZ

    peanut、マロ、コメントありがとう。
    さすが同朋の友、タルトには食い付きがええな(笑)。
    マロ、私も1本丸ごといける口ですw。
    あ、写真、逆やったな。「の」の字やもんな。失礼。

  • にしり~

    あかんやん~。
    「の」の字が逆やん。
    私も六時屋やけど、一六との違いが分かってません。
    よければ、講義してちょうだい。

  • にしり~

    あかんやん~。
    「の」の字が逆やん。
    私も六時屋やけど、一六との違いが分かってません。
    よければ、講義してちょうだい。

  • http://kazunoblog.com/ KAZ

    にしり~、コメントありがと。
    うん、逆やったわい(笑)。
    一六は外側にさらにザラメがついてんねん。これが甘いんよ!あんこの甘さと柚子の香りだけで充分やのに。

  • http://kazunoblog.com/ KAZ

    にしり~、コメントありがと。
    うん、逆やったわい(笑)。
    一六は外側にさらにザラメがついてんねん。これが甘いんよ!あんこの甘さと柚子の香りだけで充分やのに。

  • にしり~

    おー、そうか、周りに砂糖か…
    言われてみればそんな気がしてきたワイ。
    甘い物キングのkazですら「甘い!」言うんやから、いかんねぇ。
    私は母恵夢よりタルト派やな^o^

  • にしり~

    おー、そうか、周りに砂糖か…
    言われてみればそんな気がしてきたワイ。
    甘い物キングのkazですら「甘い!」言うんやから、いかんねぇ。
    私は母恵夢よりタルト派やな^o^

  • http://tekuteku-aruku.fruitblog.net/ ここみ

    初めまして。
    始めてカキコします!
    いつも応援しています。
    お仕事頑張って下さい。

  • http://tekuteku-aruku.fruitblog.net/ ここみ

    初めまして。
    始めてカキコします!
    いつも応援しています。
    お仕事頑張って下さい。

  • http://kazunoblog.com/ KAZ

    ここみさん、コメントありがとうございます。
    そちらにも時々寄らせてもらいますw。
    今後ともよろしくです。

  • http://kazunoblog.com/ KAZ

    ここみさん、コメントありがとうございます。
    そちらにも時々寄らせてもらいますw。
    今後ともよろしくです。

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